学会凉拌洋葱这个做法,开胃下饭又解馋,我家隔三差五就吃一次

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学会凉拌洋葱这个做法,开胃下饭又解馋,我家隔三差五就吃一次。今天准备为大家分享一道“凉拌洋葱”的家常做法,洋葱是我们生活中很常见的一种食材,很多人不喜欢它的主要原因无非就是洋葱所特有的辛辣,其实辛辣也具有一定的益处,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、积食等作用。

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准备食材:

洋葱、胡萝卜、青椒、红椒、香菜、蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、香油

具体做法:

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1.准备一个洋葱,先切成两半,再切成细条,抓散分开。

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2.准备一小截胡萝卜,切成细丝,和洋葱放在一起。

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3.一个青椒切丝,一个红椒也切成丝,再切点香菜和蒜末。

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4.加点食盐和白糖,一勺生抽、6勺陈醋,香油2勺,搅匀后盖上盖子腌制30分钟,美味即成。

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5.这样一道营养简单美味的家常凉拌洋葱就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。

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