鱼胶和什么煲汤比较好(分享三个花胶炖汤的小秘方)

孕妇吃花胶的做法

花胶的食疗价值有多高，相信大家都有所了解，那么对于饮食需小心的孕妇来说，孕妇吃花胶怎么做好吃呢，孕妇吃花胶的做法有哪些呢，下面跟随小编一起详细了解了解吧~孕妇吃花胶的做法之炖汤花胶鸡汤材料：母鸡0克，花胶干品克，生姜3片，清水00毫升，盐适量，葱花些许。

做法：1. 花胶预先用温水浸泡一小时。

鸡肉用水清洗。

2. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

淮山花胶汤材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶，党参，枸杞，红枣，姜。

做法：1.淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。

花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

2.骨头也放开水里煮几分钟，再拿出 来用冷水洗干净，这样煲出来的汤才会靓。

3.把猪骨+姜先煲~分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。

鹧鸪炖花胶材料：鹧鸪0克，鱼肚克，西洋参克，盐3克，姜5克。

做法：1. 鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2. 花胶先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

孕妇吃花胶的做法之熬粥花胶雪耳小米粥材料：花胶 g，雪耳1朵，小米3小把，糯米3小把，红枣粒，杞子1小把，姜粒5g，冰糖适量。

做法：1.花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时。

2.将花胶切粒（越小越容易融化），雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒。

3.然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可。

香菇花胶鸡肉粥材料：干香菇4朵，花胶2片，鸡胸肉半片，红萝卜1小条，高丽菜0g，糙米半杯，白米半杯，红藜麦g。

做法：1.花胶前一晚先泡水。

香菇和糙米也先泡水。

2.将花胶剪成小块。

香菇切片。

红萝卜切丝。

高丽菜切丝。

鸡胸肉切小片。

3.将所有材料放入锅中，加入水。

水量盖过所有食材。

4.煮滚后，打开盖子以中小火再煮五分钟。

熄火闷住十分钟，即可。

玉米鱼肚羹材料：玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，鱼肚（鱼鳔）0克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉（生粉）1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。

做法：1.大葱、香菜洗净切末。

鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。

2.煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将鱼肚略煮，随即盛起沥干待用。

3.煮锅内注入玉米汤料，倒入高汤或清水煮开，再加入鱼肚煮约5分钟。

4.加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料，太白粉加适量水调匀，倒入锅中勾芡。

5.蛋搅打均匀，加入羹中，略为搅拌。

撒上大葱末及香菜末，即可上桌进食。

孕妇吃花胶的做法之家常菜花胶蛋卷材料：蛋五个，鱼胶0克，青葱2汤匙，调味料（盐 茶匙，糖 茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油 1茶匙，粟粉 1茶匙加入一汤匙水拌均）。

做法：1. 将鸡蛋，鱼胶，青葱和调味料拌均。

记得把鱼胶尽量拌散些。

2. 放些油入平底不沾锅，待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料，翻煎双面。

3. 取出，卷成圆筒状。

切段即可上桌。

七彩炒花胶材料：三色椒(去籽切丝) 各1/2个，木耳(浸发后切丝) 1朵，甘笋(切丝) 1/2条，急冻花胶(切丝) 0克，无味精鸡汤 2杯，姜 4片，蒜茸 2汤匙，干葱茸 2汤匙，葡萄籽油 1汤匙，绍酒少许，葱(切段) 2棵，惹味粉 1/2茶匙，胡椒粉/盐各少许。

做法：1.花胶解冻后用水冲净，加入放有2片姜及1棵葱的滚水汆烫，捞起浸于冰水过冷河，沥干备用。

2.锅中放入鸡汤煮滚，加入1片姜、葱段、绍酒及花胶丝，用中火煮至鸡汤再滚起，熄火盛起沥干放凉，放雪柜雪冻备用。

3.锅中放入清水及姜片煮滚，加入三色椒丝、木耳丝、金菇、甘笋丝等汆烫，捞起冲冻水过冷河，沥干备用。

4.烧红镬下葡萄籽油，以中火爆香干葱茸及蒜茸，加入（3）炒匀，再下花胶丝，灒入少许鸡汤煮1分钟。

5.最后加入调味料，炒匀即可。

花胶炆鲍角材料：亁香菇8朵，在水中泡软，姜克，蒜克，葱克，酱油1汤匙，生粉1茶匙，鸡汤0毫升，鲍鱼0克，鱼肚0克（泡发后的重量）。

做法：1.将鱼肚和鲍鱼切成一口大小，烧热油镬，将葱，姜和蒜爆香，加入香菇翻炒。

2.之后加入鸡汤和酱油调味，倒入鲍鱼和鱼肚，加盖煮至食材软身。

3.将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中，搅拌至汤汁浓稠。

4.撒上葱花点缀，即成花胶炆鲍角。

女人吃花胶怎样炖的好呢？

你好,一般这样情况,建议用骨头汤加在一起炖,这样对身体比较好难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

女人要把骨胶原吃进去，分享三个花胶炖汤的小秘方

人到中年，女士聚焦的保养心得，补充骨胶原必须是重点之一。

记得上初中那时候，住在香港的小姨每年过节送礼，都会有花胶；小姨说，香港人很喜欢用花胶煲汤，女人多吃可以养颜。也不得不承认，作为全球人均寿命排名第一的香港人，对于饮食运动各方面的讲究也是值得参考的。

不是土豪的我，在日常生活中会选取性价比比较高的花胶，也是能起到一定的作用的吧。因为作为食疗，那是需要长时间吸收才能看到作用吧。确实不得不承认顶级的花胶虽然价格比较高，但是无论是口感还是胶质含量确实是会高出不少。

这里分享的三道花胶汤，有两道咸的做法，还有一道甜品，满足一般家庭的需求。

人参花胶乌鸡汤

新鲜人参具有补气、安神补脑、延缓衰老的作用。这个汤水配合花胶和乌鸡，补而不燥，同时又能补充骨胶原，一举几得。

材料

1.乌鸡 1/4只

2.黄花胶 4个

3.新鲜人参 1条

4.红枣 6个

5.姜片

步骤

1.花胶提前泡发好，并且把表面的筋膜物清洗干净；乌鸡提前出水，然后用水冲洗干净备用。

2.红枣需要把核去掉，然后倒进沸腾的开水，放到电子炖盅里选择“炖汤”按键。

花胶排骨当归炖汤

这个汤水除了补充骨胶原以外，红枣当归桂圆黄芪属于补气血的中药材，女士多喝能够改善手脚冰冷的情况，因此秋冬季节可以多做这个汤水。

材料

1.排骨软骨 200克

2.鳕鱼花胶 3个

4.红枣当归桂圆黄芪 适量

步骤

1.鳕鱼花胶提前泡发好，排骨出水后清洗干净；药材提前浸泡15分钟，注意红枣需要去核。

2.把所有材料放进炖盅，倒进沸腾热水，用电子炖盅选择“炖汤”按键。

牛奶炖花胶

牛奶炖花胶是十分适合女士食用的甜品，对人体具有滋润作用，多吃能够补充胶原蛋白，滋养皮肤补中益气。

我吃牛奶炖花胶一般是不加糖的，大家在做这个甜品的时候，也能根据自己的口味适当增加一点冰糖，冰糖会比其他糖类的口感要清甜一点。

材料

1.黄花胶 6个

2.红枣、姜片 适量

3.牛奶 250ml/炖盅

步骤

1.花胶提前泡发好，并且洗干净表面的筋膜物。

2.把花胶、红枣片和姜片放进炖盅，每个炖盅倒进250ml牛奶，然后放进电子炖盅，炖制1小时即可。

结语

花胶非常适合女士食用，多吃能够补充胶原蛋白，养颜美容。我们可以根据四季天气变化，选择不同的汤水饮用，既能美容，又能补身，一举多得。