茶叶总是放冰箱?别再让你的茶“挨冻”了,不是所有茶都能这样存

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茶叶是世界上存在时间最久的饮品之一。随着茶行业的繁荣,茶叶开始在人们的生活中占有越来越重要的地位。很多喜欢喝茶的人,都有着囤茶的习惯。于是,存茶就成为很多人喝茶时要做的一项重要任务。

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在很多东西都会放在冰箱的现在,大部人觉得茶叶也是可以冰箱保存的,甚至买了专门的冰箱用以茶叶的存放,然后将买来的茶全部都放在冰箱里保存,觉得这样可以延长茶叶的保鲜期。真的是这样的吗?其实不是的,不是所有的茶叶都适合冰箱保存。

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首先,冰箱保存茶叶这个方法只适合绿茶和黄茶这样茶质鲜嫩的茶。冰箱的低温可以在一定程度上维持茶叶的嫩度,延长它们的保鲜期。不过,冰箱保存的茶叶一定要做好密封处理,不要使其受潮和串味。

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其他种类的茶叶都是适合常温保存的。在众多茶叶的保存方法中,最常见的方法一般是用锡罐或者瓷罐。将茶叶先放置在密封袋里做好密封处理,尽量将其中的空气排除,再将其放在罐子里,盖上盖子即可。

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或者将罐子洗干净,保证其无水,将茶叶直接倒在罐子里填满,这种方法一般更适合像黑茶、白茶这样越存价值越高的茶叶。另外,茶叶的储存环境一定要避光阴凉。若是使用的透明的罐子,一定不要将其放在太阳能晒到的地方。

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当然,无论我们要学习什么样的存茶方法,最终的目的都是要喝到品质优良、口感绝佳的茶叶。在现如今茶叶种类繁多的市场上,想要买到一款不错的茶还是挺不容易的。不过也别灰心,下面的这2款茶在茶圈中是非常受欢迎的,不少老茶客都将其作为喝茶的首选,不知道怎么选茶的可以了解一下。

1、仙雾凤茗

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仙雾凤茗是一款品质卓越的高山红茶,它产自著名的“早茶之乡”–四川宜宾。它独具的川地特色,被评为“国家地理标志产品”。除此之外,这款茶虽然品质出色,但价格亲民,一方面是因为此茶名气不大,没有品牌溢价,但更重要的是,这款茶一直想做百姓都喝得起的品质好茶,因此定价不高。

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此茶的产区环境独特,高海拔,具有巨大的昼夜温差,茶树周期比一般茶叶要长,有机质能在茶叶内不断积累,另外与云雾常年为伴的茶树,所接受的多是漫射阳光,这造就了它营养丰富,芳香四溢的特点。

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最特别的是,这款茶沿用的是具有悠久历史的“国家非遗”制作工艺,这项独特的技艺塑造了它香气高,滋味浓的风格味道。

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品质特色:

该茶干茶外形饱满匀齐,色泽乌褐油亮,带有明显的金豪。茶香清新馥郁,浓郁的香味中还带着天然的蜜橘味,香甜味十足。茶汤色泽红艳明丽,喝上一口,滋味温润悠长,口感爽滑浓稠。喝完许久后,茶味仍在口中留存,经久不散。

2、汉中仙毫

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汉中仙毫是主产于陕西省汉中市的绿茶,这里是绿茶的主产区,具有悠久的历史,生态环境非常优秀。海拔高,土壤有机质含量大,使得此茶品质出众,在市场上的名誉不断上升,受到众多人的喜爱。

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品质特色:

此茶外形平滑细扁,色泽呈油润的翠绿色,带有明显的毫毛。茶香清新浓郁,给人优雅温润的感觉。茶汤颜色嫩绿,清澈透亮。滋味醇厚鲜爽,口感鲜活饱满,回味甘甜。嫩绿的叶底非常的耐冲泡。

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